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家常汤品制作大全

1. 山药小米粥(暖胃、易消化)

寓意:健康平安、岁岁如意

食材:山药、小米、几颗红枣。

做法:

  • 将小米清洗干净,山药切成小块。
  • 放入锅中一起煮 20 分钟。
  • 加入红枣再煮 5 分钟即可。
  • 2. 南瓜玉米排骨汤(清甜不腻)

    寓意:富贵满堂、幸福美满

    食材:排骨、南瓜、玉米、胡萝卜、姜。

    做法:

  • 将排骨焯水去腥。
  • 加入玉米、胡萝卜和姜炖煮 40 分钟。
  • 最后放入南瓜再炖 15 分钟。
  • 3. 冬瓜虾皮汤(清爽解腻)

    寓意:福气满满、清新平安

    食材:冬瓜、虾皮、葱花、盐。

    做法:

  • 冬瓜切片备用。
  • 水开后放入冬瓜煮 5 分钟。
  • 加入虾皮再煮 2 分钟,加盐调味。
  • 4. 胡萝卜土豆鸡汤(温和滋补)

    寓意:吉祥安康、顺心如意

    食材:三黄鸡、胡萝卜、土豆、姜。

    做法:

  • 鸡肉焯水后捞出。
  • 加入姜炖煮 40 分钟。
  • 再加入胡萝卜和土豆炖 20 分钟。
  • 5. 菠菜鸡蛋汤(清淡、补铁)

    寓意:红红火火、身体健康

    食材:菠菜、鸡蛋、葱花、盐。

    做法:

  • 菠菜焯水后切段。
  • 水烧开后倒入蛋液。
  • 加入菠菜和盐调味。
  • 6. 香菇豆腐汤(清淡高蛋白)

    寓意:福气连连、健康长寿

    食材:香菇、嫩豆腐、葱花、盐。

    做法:

  • 香菇切片,豆腐切块。
  • 水开后加入香菇煮 3 分钟。
  • 再加入豆腐煮 2 分钟,加盐调味。
  • 7. 红枣枸杞鸽子汤(滋补但不燥)

    寓意:健康平安、吉祥如意

    食材:鸽子、红枣、枸杞、姜。

    做法:

  • 鸽子焯水后洗净。
  • 加入姜炖煮 50 分钟。
  • 再加入红枣和枸杞炖 10 分钟。
  • 8. 莲子百合银耳汤(润肺、安神)

    寓意:幸福美满、家庭和睦

    食材:莲子、百合、银耳、冰糖。

    做法:

  • 银耳泡发后撕成小块。
  • 加入莲子煮 20 分钟。
  • 再加入百合煮 10 分钟,加冰糖调味。
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